报告的代码:A15588
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2022年11月| 566视图 |
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天然食用色素市场正在经历一个显著的增长,并将在未来几年大幅增长。天然食品色素是一种添加剂,可用于食品和饮料行业,以增强和改善熟食或加工食品的颜色。它们通常是从红木、姜黄、甜菜汁、红甘蓝、菠菜和焦糖中提取或获得的。天然食用色素不含转基因生物(GMO)和过敏原,含有天然提取物、色素和染料。它们是一种无毒、环保的添加剂,是制造液体、凝胶、凝胶糊和食用粉的必备添加剂。它们在商业和家庭烹饪中被广泛使用;它们为食物提供一种装饰性的外观,并有助于在很长一段时间内保持食物的新鲜。
COVID-19影响分析
主要影响因素
市场趋势
对天然和清洁标签产品的需求增加
由于健康意识的提高、消费者消费能力的增强、食品掺假事件的增加,几乎所有地区对天然成分和清洁标签食品的需求都在增加,制造商正专注于扩大他们的天然食品和饮料组合。
清洁标签产品是有机、天然、非转基因和最低加工的消费者友好型产品。消费者愿意为清洁标签产品支付高价。消费者健康意识的提高推动了对天然和清洁标签产品的需求,这反过来又会增加对天然食品颜色和口味的需求。消费者越来越倾向于清洁标签的产品,因为他们越来越意识到非合成成分及其负面或不良影响。这正激励着他们采用带有清洁标签成分的产品和饮食。
天然食用色素应用的增加
由于各种天然成分的多功能属性,最终用途应用数量的上升可以看到,这反过来预计将为天然食品颜色和香料市场创造增长机会。食品加工业主要在烘焙和糖果、方便食品、乳制品和冷冻甜点以及肉制品中使用这些颜色和口味。口味和颜色也主要用于烘焙和饮料应用。
报告的主要好处
报告中回答的问题
天然食品色素市场报告要点
方面 | 细节 |
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通过颜色类型 |
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通过风味类型 |
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通过分销渠道 |
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按地区 |
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主要市场参与者 | 杜邦、奇华顿、嘉里集团、国际香料香料公司、Mane、Sensient、T. Hasegawa、Firmenich、Robertet、Symrisy、Synergy香料公司、Amar Bio-Organics印度有限公司、Taiyo国际、The Foodie香料有限公司、Besmoke有限公司、Aromata集团、Gulf香料公司、食品配料FZCO、Seluz香料香料公司、Takasago |
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