按类型(苏打水、功能性水和静态水)、风味(柠檬、西瓜、草莓、橘子和其他)、包装(PET瓶和罐)和销售渠道(大卖场/超市、便利店、在线渠道和其他)分类的调味水市场:全球机会分析和2021-2030年行业预测

调味水市场在2020年的价值为177.889亿美元，预计到2030年将达到312.642亿美元，从2021年到2030年的复合增长率为5.5%。调味水是一种不含酒精的瓶装饮用水，富含矿物质，有风味。调味水有三种——静止水、气泡水和添加了天然香料的功能性水。气泡调味水结合了碳酸和额外的矿物质，而功能性调味水有额外的成分，如蛋白质、维生素、草药、植物和生物碱，对健康有益。调味水中的补充元素有助于增强免疫系统，平衡pH值，恢复身体活力。调味水有明显的清脆的味道，给顾客增强的体验。

2019冠状病毒病大流行中断了全球各地的食品和饮料供应链。消费者的消费习惯因为对新冠肺炎相关风险的认识而发生了变化。消费者对食品和饮料短缺的担忧助长了囤积的趋势。囤积导致食品和饮料产品的需求增加，然而，行业无法满足这种市场需求。为防止病毒在全球范围内扩散而采取的疫苗接种和封锁措施，很可能有助于恢复在饮料行业的地位的市场增长。

然而，在调味水中使用添加剂和人工甜味剂会对牙齿产生负面影响味水市场增长。消费者寻找的是含有天然风味而又不影响质量的产品。

调味水市场被划分为类型、风味、包装、销售渠道和地区。市场按类型分为气泡水、功能水、静水。根据口味分为柠檬味、西瓜味、草莓味、橘子味等。按包装分为PET瓶和易拉罐。根据销售渠道分为大卖场/超市、便利店、线上渠道等。在区域-的基础上，分析了北美(美国、加拿大和墨西哥)、欧洲(英国、德国、法国、意大利、西班牙和欧洲其他地区)、亚太(中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和亚太其他地区)和拉美(巴西、阿拉伯联合酋长国、阿根廷、南非和拉美其他地区)。

在类型的基础上，气泡水部门在2020年的全球市场中获得了主要份额，并有望在调味水市场预测期间保持其市场份额，气泡水部门的估值为13,589.4美元2020年万预计到2030年将达到235.63亿美元，年复合增长率为5.3%。气泡水有一种独特的味道，由气泡产生的清爽口感。消费者被气泡水的味道所吸引，比起市场上的其他替代品，他们更喜欢喝气泡水。

根据调味水市场趋势，以口味为基础，柠檬部分在2020年的价值为403.61亿美元，预计到2030年将达到684.42亿美元，复合年增长率为5.1%。柠檬有一种柠檬酸的味道，带有辛辣的味道，提供了一种独特的风味和香气，吸引了消费者。柠檬的味道提供了清爽的口感，酸甜的口感增强了味蕾。

根据包装用调味水市场分析，PET瓶领域在2020年的价值为136.549亿美元，预计到2030年将达到247.296亿美元，复合增长率为5.8%。PET瓶是全球饮料制造商使用的最流行的包装材料。PET瓶技术的进步为PET瓶行业带来了良好的发展。预计新技术的引入将在预测期内推动PET瓶的增长。

在销售渠道的基础上，大卖场/超市部门在2020年的价值为1006.270亿美元，预计到2030年将达到176.991亿美元，复合年增长率为5.5%。2020年，大型超市/超级市场占全球市场份额的一半左右，预计在预测期内将保持这一份额。大卖场/超级市场为消费者提供了一个方便的多元化购物体验。大卖场/超级市场为消费者提供了额外的优势，例如，各种产品的供应，产品折扣，销售代表的协助，以及方便结账。预计这些优势将在预测期内推动大型超市/超级市场的增长。

按地区划分，北美在2020年主导了调味水市场，预计在预测期内将占据主导地位。市场的主导地位主要是由于在北美的调味水业务的存在，以及消费者根据口味偏好的几种口味的可获得性。另一方面，消费者对现有产品的健康意识的提高增加了北美调味水的收入。

经营全球调味水市场的企业采取了各种发展战略，以扩大其调味水市场规模，增加盈利能力，保持市场竞争力。

本报告中介绍的主要公司包括可口可乐公司、百事公司、Keurig Dr. Pepper公司、Hint公司、迈阿密湾饮料公司、嘉禾山控股有限责任公司、破坏性饮料公司、独特食品(加拿大)公司和雀巢公司。

利益相关者的主要利益

• 该报告对2021年至2030年市场规模的当前趋势、估计和动态进行了定量分析，以确定主要的机会。
• 波特的五力分析强调了买方和供应商的能力，使利益相关者能够做出以利润为导向的商业决策，并加强他们的供应商-买方网络。
• 深入分析、市场规模和细分有助于确定主流调味水市场机会。
• 每个区域的主要国家是根据它们对市场的收入贡献绘制的。
• 市场参与者定位部分有助于对标，并提供对调味水行业市场参与者当前位置的清晰理解。

调味水市场报告要点